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Rosa Palanqueta

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Día: 29 julio, 2015

Tostadas de Pollo mexicanas

29 julio, 201531 julio, 20154 comentarios

Ingredientes Tostadas de maíz Pechuga de pollo Ruedas de jitomate ( tomate ) Aguacate Ajonjolí Queso en polvo o desmoronado ( manchego o fresco ) Crema Cilantro picado Chipotle picado o solamente el jugo (al gusto) Instrucciones El pollo se pone a cocer con sal, cebolla, ramas de cilantro y unos dientes de ajo. Como … Sigue leyendo Tostadas de Pollo mexicanas

10 “contras” de salir de México

29 julio, 201514 marzo, 2017Deja un comentario

Es muy padre cuando se tiene la oportunidad de salir del país y explorar otras cosas. Llevo un mes en el noreste de Estados Unidos y hay detalles de la vida cotidiana que, para un chilango, son simplemente apabullantes: la gente se sorprende si le pones la alarma al coche; no hay un rastro de … Sigue leyendo 10 “contras” de salir de México

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