¡Vacaciones de Verano!

Por fin llegó la época más calurosa del año y con ello un sin fin de destinos para disfrutar del sol, afortunadamente en México tenemos maravillosos Pueblos Mágicos para escoger, en donde podemos empaparnos de calles adoquinadas, estructuras coloniales, tiempos virreinales, museos y deliciosa gastronomía; y si algo me puede poner más feliz, son los destinos en donde puedo disfrutar de actividaes acuáticas ya sea o en su naturaleza o en el hotel/posada con albercas que cuenten con vistas espectaculares (sí, me encantan).

Por ello, les quiero compartir lo que nunca puede faltar en mi maleta para pueblear (aunque sea de fin de semana) y que no salgo sin ello a ninguna parte:

  1. Mi cámara, como ya algunos sabrán, soy una aficionada de la fotografía y me encanta compartir mis viajes a través de mis redes sociales para contagiarles esas ganas de conocer.

  1. Siempre, siempre, siempre, llevo bloqueador del 50. La protección máxima que puede haber, así sea un destino caluroso o no, es importantísimo cuidar nuestra piel de los rayos del sol.
  2. Spray contra insectos. Así es, yo soy su alimento favorito y no puedo sobrevivir sin esto.
  3. Un buen libro, siempre existe ese momento ideal para leer unas páginas.
  4. Lo más importante, no importa si haya alberca o no, nunca está de más ir preparados con nuestros trajes de baño.

                            

Les cuento que a mí me encanta lucir divina hasta en el agua, y una de las marcas que me tiene enamoradísima en cuanto a trajes de baño es Punto de Mar trajes estilo crochet, hechos a mano y a la medida que le dan un toque boho chic a mi look.

Aquí una probadita de estas hermosas piezas:

¡Encuentra tu traje en Punto de Mar y presume a donde quiera que vayas!

¡Una excelente opción para pasar tu cumpleaños! – La Marquesa

No sé si soy la única, y no quiero sonar hater o Grinch, pero en verdad cada año es un suplicio festejar mi cumpleaños. ¿Por qué? – La organización.

Paso 1:

  • A quiénes invitar
  • Elegir el lugar perfecto en donde quepan todos
  • Que no sea caro
  • Que tenga buen ambiente
  • Que todas las bolitas puedan convivir civilizadamente

Y una vez logras el paso 1, viene el paso de la gastritis número 2:

  • Los que nunca pueden
  • Los que cancelan a la mera hora
  • Y los más incómodos, aquéllos que por azahares del destino se van sin pagar (que porque estaban muy borrachis o no hicieron bien sus cuentas) y tú, cumpleañero, acabas pagando de más.

Afortunadamente con el paso de los años tu círculo social se va reduciendo dejando a las personas que valen la pena, esos amigos que de ante mano, sabes que estarán para siempre en tu vida (poniendo changuitos 🐒🐒🐒) y aún así, cada cumpleaños sigue siendo un dolor de cabeza la organización (imagínense la organización de una boda… OMAIGÁ).

Ahora… YO SOY GEMELA, y además… ¡Mi novio y yo cumplimos el mismo día!

No es uno, no son dos, son ¡TRES CUMPLEAÑOS POR ORGANIZAR EL MISMO DÍA!

Este año comenzó como los anteriores, organizando en dónde podríamos organizar una fiesta para 3 personas, un lugar en donde no gastáramos mucho, que pudiéramos pasarla de lujo… y cayó del cielo: La Marquesa.

Su verdadero nombre es Parque Nacional Insurgente Miguel Hidalgo y Costilla, mejor conocido como La Marquesa, ubicado en la carretera hacia Toluca (Google Maps La Marquesa), en donde puedes realizar actividades increíles con tu familia o amigos como pescar, andar en caballo, Go Karts, Gotcha, carne asada o difrutar de unas deliciosas quesadillas.

Tip: los principales atractivos son los valles llamados Del Silencio, Las Monjas, Del Conejo y Del Potrero.

De verdad es una excelente opción para pasar un fin de semana diferente. y bueno, ¡qué mejor para nosotros amantes de la naturaleza!

Aquí una foto de carcajadaspara que vean qué bien la pasamos:

¿Han ido? Cuéntenme su experiencia.

Da clic aquí para ver las fotos que hicimos en La Marquesa.

Por Ana Pau bermúdez

 

¡Healthy Fest 2018!

El pasado 27 de mayo en el Parque España, tuvimos el honor de asistir al Healthy Fest 2018, un evento que nació de un proyecto escolar realizado por un grupo de amigos del Colegio de Imagen Pública, con el fin de crear un espacio en donde se promoviera la salud y el bienestar mientras te divertías; teniendo como objetivo principal recaudar fondos para los niños de la Fundación DB.

Al platicar con este grupo de jóvenes nos comentaron que se dieron cuenta que estaba en sus manos la posibilidad de apoyar a muchos niños que han sufrido violencia, maltrato e incluso han sido abandonados. Y qué mejor que poniendo en práctica el uso de esta energía positiva aterrizándolo en un evento en donde se pudiera mantener unida la parte física y la espiritual.

La planeación del evento fue completamente por parte de los chavos supervisado por la profesora Ana Daniela Pérez de la Parra.

A todos los miembros del equipo se nos asignaron áreas específicas, sin embargo nos apoyamos unos a otros para sacar adelante este proyecto. Lo complicado fueron los trámites para conseguir permiso de utilizar un espacio público, porque normalmente es un proceso difícil y lento, pero gracias a la solidaridad y el gran apoyo de los funcionarios y del consejo vecinal que confiaron en Healthy Fest obtuvimos luz verde para poder realizarlo.” Fernanda Gómez.

Y sí, ¡estuvo padrísimo!

Hubo clase de yoga, calses de baile, expertos en nutrición que nos dieron excelentes recomendaciones para crear nuestros propios menús balanceados, había diferentes proveedores de productos saludables y más.

Esperemos se animen y comience la planeación del Healthy Fest 2019.

 

Viñedos La Redonda, un pedacito de Italia en Querétaro

Si estás en rumbos queretanos, tenemos otra obligada parada en donde disfrutarás de delicioso vino, música, pizza, paella y helados artesanales: Viñedos La Redonda.

La Redonda, cuenta con una experiencia de más de 40 años que ha materializado la amplia tradición vitivinícola italiana en nuestro país con la elaboración de su gran variedad de más de 25 etiquetas, adaptadas al paladar del consumidor mexicano.

Estos Viñedos son el calro ejemplo de duro trabajo y perseverancia que comenzó con la llegada a México de Don Vittorio Giaginto Perencin en la década de los 40, quién al buscar un clima y  tierra  semejante  al  mediterráneo  para cultivar  su  propio  viñedo,  encontró  en  el Valle de San Juan del Río, en Querétaro, un paraje  ideal  para  comenzar  su  sueño.

Con más de 100 hectáreas que sirven como escenario ideal para el diseño de experiencias enoturísticas a la medida, fuera de los ambientes  habituales y en estrecho contacto con la naturaleza.

El acceso al Viñedo no tiene costo.

Puedes encontrar gran variedad de festivales durante el año, da clic aquí para conocelos.

Además cuenta con el restaurante “La Trattoria”,  la propuesta gourmet que La Redonda pone a tu disposición los fines de semana. El horario del restaurante es de 12 a 18 hrs.

¡Puedes reservar! Increíble para cualquier ocasión.

Le spresumo que aquí probé el heado de elote más delicioso que pueda existir -recomendaciones Ana Pau-

Conoce más en https://laredonda.com.mx/

Por Ana Pau Bermúdez

Finca Sala Vivé by Freixenet México – El paraíso de los amantes del vino

Para mí, estas son las cavas más famosas de todo Querétaro, me atrevo a decir que de México. Pues aunque contamos con infinidad de viñedos con excelentes productos, esta cava se ha convertido en un must si visitas el centro del país.

Estas cavas se encuentran ubicadas en el corazón de la zona vinícola de San Juan del Río, en Ezequiel Montes, Querétaro, por ser un lugar con características geoclimáticas específicas para el cultivo de la vid.

Freixenet es una referencia obligada cuando hablámos de vinícolas en Querétaro, ya que es la bodega española más famosa en la elaboración de cavas que celebró en 2014 su centenario.

Grupo Freixenet proviene de la unión de dos familias, con larga tradición vinícola en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona, España) que con el tiempo llegó a tener presencia en Londres, Inglaterra y New Jersey, Estados Unidos.

Fue así como Grupo Freixenet decidió establecer un centro de producción, distribución y comercialización en América. En los años setenta, el Grupo Freixenet apostó por el estado de Querétaro por ser una zona con un microclima ideal para elaborar vinos.

En 1998 el centro de Freixenet se abrió como lugar turístico y experiencial, con el objetivo de dar a conocer el entorno y fomentar la cultura vitivinícola.

La visita a las Cavas se hace a través de recorridos guiados para conocer el proceso de la elaboración de vinos.

La visita comienza con un estilo de teja, madera y cantera, en donde Freixenet te da la bienvenida con una probadita de sus deliciosos vinos y que puedes acompañar con quesos…

… para después pasear por la planta donde conocerás el proceso completo, desde cómo se extrae el líquido después de la cosecha, hasta el proceso final de embotellado y etiquetado.

Posteriormente bajas a las cavas que están construidas a 25 metros de profundidad , bajar a ellas es toda una experiencia (te recordamos que las fotos deben ir sin flash cuando visites las cavas), en donde los cambios de temperatura y la iluminación son adecuados para favorecer la crianza de los vinos.

Yo adquirí el boleto para el recorrido de la cata de vino, la cual te recomiendo muchísimo, es una experiencia única en donde un profesional enólogo te enseña los secretos para detectar sabores específicos en esta deliciosa bebida.

Una visita para aquéllos que buscan completar la visita clásica con una cata más profunda de nuestros vinos.

¡Encuentra el tour que te acomode en www.freixenetmexico.com.mx!

Por Ana Pau Bermúdez

San Sebastián Bernal y el tercer monolito más grande del mundo

Querétaro cuenta con un sin fin de sitios turísticos, reconocido por sus excelentes y únicos viñedos, sus queserías, naturaleza y turismo holístico. Uno de ellos, un mágico lugar que se encuentra a solo 57 km de la capital, en Ezequiel Montes: San Sebastián Bernal.

Bernal ha sido reconocido como Pueblo Mágico y es un verdadero refugio de tranquilidad, ideal para descansar, alejarse del bullicio y recargarse de energía. Parte de la fórmula perfecta para un fin de semana en Querétaro: Disfrutar de deliciosas gorditas, una michelada o una excursión en el impresionante monolito.

Y es justo este monolito la razón de la fama de este mítico lugar. El tercer monolito más grande del mundo sólo superado por Peñón de Gibraltar en la península ibérica y el Pan de Azúcar en Río de Janeiro. Hablamos de la Peña de Bernal.

Estudios han definido que la peña era un volcán de la era cenozoica cuyo magma se quedó estancada, solidificándose hace millones de años. Se le calcula un peso mayor a los 4 millones de toneladas.

Otro dato curioso es la atribución energética con la que la Peña de Bernal cuenta, gente de todo el mundo acude a ella ya que es considerada fuente de energía, el día más frecuentado es el 21 de marzo. También, a ella se le atribuye la longevidad de los habitantes de Bernal, cuyo promedio de vida alcanza los 94.7 años de vida.

Este dato alimenta la creencia de que la Peña es proveedora de energía llena de vida. Cifras del INEGI comprueban que la esperanza de vida de los habitantes del pueblo de San Sebastián Bernal, tienen una esperanza de vida de más de 90 años.

Sea la energía, la edad de sus habitantes, las deliciosas gorditas o micheladas, este monolito ¡Es considerao una de las 13 maravillas de México!

Como pueden observar en la siguiente foto, aproveché para recargar mis pilas -si sigo escribiendo a los 95 años, sabremos que funcionó-:

Una excelente manera de disfrutar Bernal es al recorrer sus hermosas calles para conocer su historia. Su estilo virreinal nació a partir de que españoles tomaron las tierras chichimecas en 1642, en el centro se puede apreciar un castillo que ocupa un lugar muy importante en la historia de Bernal; ha sido hospital, teatro, prisión, cuartel militar y el día de hoy son oficinas municipales.

La economía de Bernal se basa en la producción artesanal y en el turismo. Una de las expresiones de las manos bernalenses son los artículos de lana elaborados rústicamente en telares de más de 100 años, como rebozos, tapetes, cojines, chamarras y cobertores, también destacan en la producción de juguetes artesanales.

Hablando de  hospedaje y comida, podrás encontrar gran variedad tanto en Bernal como en Tequisquiapan, además  el clima casi siempre es muy agradable.

Para escalar la Peña de Bernal, prepárate para llevar ropa y zapatos cómodos.

Por Ana Pau Bermúdez 

 

La Ruta del Vino y el Queso – Querétaro

Vinícolas más famosas de Querétaro

FINCA SALA VIVÉ DE FREIXENET MÉXICO

Esta casa vitivinicola, de las más importantes de América Latina, se ubica en la finca Doña Dolores, a solo 20 minutos de Tequisquiapan.

Freixenet se distingue por la elaboración  de vinos a través del método champenoise (los llamdaso vinos espumosos). Además, cuenta con unas impresionantes cavas enterradas a 25 metros de profundidad, donde se controla la temperatura y la humedad para la perfecta crianza de los sus vinos.

  • Recorridos:   Lunes a Viernes, 11:00,  12.00, 13:00 15.00 y 16:00 h.
  • Sábado y domingo:  Cada hora,  de 11:00 a 16:00 h.
  • Km. 40.5 Carr. San Juan del Río – Cadereyta
  • Ezequiel Montes Querétaro
  • Tel. 441 277-0147
  • www.freixenetmexico.com.mx
La Redonda

A 15 minutos de Tequisquiapan, se encuentra la simetria perfecta de los Viñedos La Redonda. Debido a su ubicación geográfica, cuenta con las características fundamentales para el desarrollo propicio de la vid.

Esta casa Vitivinícola ofrece recorridos guiados todos los días (con un costo a partir de $75.00 por persona), para observar algunas cepas como la colorida uva Salvador y la reconocida Cabernet Sauvignon.

El paseo concluye en la enoteca, donde se puede catar y comprar estos aromáticos vinos.

  • Recorridos: Lunes a viernes a partir de las 11:00 h, hasta las 16:00 h, cada hora
  • Sábado y domingo:  Cada hora,   de 11.00 a 17:00 h.
  • Km. 33.5 Carretera San Juan del Río – Ezequiel Montes
  • Ezequiel Montes Querétaro
  • Tel. 441 277-1444
  • www.laredonda.com.mx
Viñedos Azteca

Muy cerca de las Cavas Freixenet,  se encuentra ubicado Viñedos Azteca, un proyecto completo que incluye vitivinicultura, charrería y la firme intención de difundir las tradiciones mexicanas.

Este rancho cuenta con campos especialmente dedicados al cultivo de la vid, y su primera cosecha, la de 2005, dio pie a su creación vinícola: Pretexto.

La antigua construcción del siglo XVIII, la bodega, los campos de vid y la variedad de actividades que ofrece Los Azteca, lo convierte en un destino imprescindible.

  • Recorridos:  sábados y domingos 11:00, 13:00 y 15:00 h.
  • Km. 40.4 Carretera San Juan del Río – Ezequiel Montes
  • Ezequiel Montes, Querétaro
  • Tel. 441 277-2978
  • www.vinedosazteca.com
Viñedos Los Rosales

Viñedos Los Rosales fue fundado en 1970 en pleno corazón de Tequisquiapan, Querétaro. Con una ubicación geográfica en 1,915 sobre el nivel del mar, coloca a Viñedos Los Rosales en una ubicación privilegiada, por ser un lugar con características geoclimáticas óptimas para el cultivo de la vid, provocando una maduración de la vid en unas condiciones magnificas.

En Viñedos Los Rosales emprendimos el proyecto “Misiones Chapelet” en el año 2011, con el objetivo de producir Vinos Tintos Orgánicos de alta calidad, que a su vez se diferencian por el cuidado Artesanal en todo su proceso, reflejando no sólo el carácter de nuestros viñedos sino también el de nuestra emblemática uva, llamada Salvador, también denominada Tintorera.

Recorridos Guiados

El recorrido guiado es por los Viñedos, en el cual se explica el proceso del cuidado orgánico de los viñedos, los diferentes paisajes que se presentan durante el año, así como la explicación de nuestros vinos tintos orgánicos.

También podrá visitar nuestro módulo en donde podrá encontrar nuestros vinos tintos que aquí se elaboran, así mismo podrá degustar y comprar nuestros vinos.

  • El recorrido tiene una duración aproximada de treinta minutos.
  • Horarios: TODOS LOS DIAS  de 11:00 a 17:00 hrs.
  • Niños menores de 12 años entrada libre.
  • Para mayor información envíenos un mail al siguiente correo electrónico: info@misioneschapelet.com
  • Tel. 414 273-9424
Vinícola San Patricio

Localizada en el Pueblo Mágico de Tequisquiapan, la Vinícola San Patricio  se enfoca principalmente en la elaboración de vinos jóvenes, jerez y tipo oporto.

Durante sus recorridos guiados por la vinícola, se centran principalmente en mostrar la importancia de los procesos de vinificación y el uso la maquinaría para hacer vino. Al final de la interesante explicación puedes degustar todas sus etiquetas y realizar tus compras.

Vinos del Marqués

Vinos del Marqués se encuentra establecido en el Municipio de El Marqués, Querétaro. Somos una Vinícola innovadora, con una ambiciosa misión de crear vinos de calidad y de satisfacer las necesidades del mercado y nuevas tendencias en México.

Tenemos vinos Tinto Reserva, Tinto Jóven, Blancos y Rosados. Ofrecemos recorridos guiados únicamente bajo previa reservación. Personalizamos el vino para tus eventos especiales. Elaboramos vino a tu medida, ya sea con tu propia uva o brindándote una solución integral.

  • Recorridos con reservación previa.
  • Carretera a Atongo Km. 4.5
  • El Marques Querétaro
  • Tel. (442) 271-0760
  • www.vinosdelmarques.com 
BODEGAS DE COTE

La idea del viñedo nació hace siete años de la mano de los socios y fundadores, época en la que comenzaron con la plantación de las vides. En 2013 se inició el proyecto de construcción de la bodega.

El viñedo cuenta con 25 variedades de uva. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Tempranillo-Shiraz y Merlot-Cabernet Sauvignon-Shiraz,  son las cepas con las cuales actualmente producen sus excelentes vinos, los cuales puedes degustar y maridar también en su Restaurante.

  • Libramiento Norponiente Km. 5.9
  • Tunas Blancas, Ezequiel Montes Qro.
  • T. (441) 277-5000
Vinícola Tequisquiapan

Elaborando vinos con gran aceptación para los paladares mexicanos, la Vinícola Tequisquiapan ha puesto especial esmero y dedicación  producir  vino blanco, tinto, rosado y espumoso, con características diferenciadas en el mercado, lo cual ha significado que en poco tiempo, sean ya muy buscados por los consumidores.
Actualmente, están trabajando en un proyecto para la realización de pequeños talleres de elaboración de vino, los cuales estarán dirigidos a todo el público que cada vez quiere saber más de este gran producto de la uva.

Fuente: La Ruta del Vino y el Queso

Xcaret – ¡El parque eco-arqueológico más divertido de México! (Galería de Fotos)

Después de que ampliamente me recomendaran visitar Playa del Carmen (vean la nota de Playa del Carmen aquí), me aventé a conocer esta tan recomendada playa no sin antes planear también mi visita al Parque Ecológico Xcaret que se encuentra a sólo 30 minutos.

Les cuento un poquito de su historia: Antiguamente se llamaba Polé, una importante ciudad comercial de la cultura maya antes de la conquista en el siglo XVI. Actualmente se llama Xcaret que significa en maya “pequeña caleta” y es un parque temático ecológico situado en la Riviera Maya, a 5 km al sur de Playa del Carmen y a 75 km al sur de Cancún, en el estado de Quintana Roo, México.

El éxito de Xcaret está basado en un singular manejo de los recursos naturales de la zona, para proyectar la riqueza de México, incluido su enorme patrimonio cultural e inigualable biodiversidad.

Naturaleza, gastronomía, arqueología y mucha diversión, acompañan el día de hoy este centro turístico.

Recomendaciones: En La Quinta Avenida al múltiples kioskos turísticos que ofrecen tours al parque, puedes comprarlo directamente ahí y elegir qué clase de experiencia quieres vivir en Xcaret: Xplor, Xplor Fuego, Xenses, XelHa, Xichen, Xenotes y Xochimilco.

Yo, por ser mi primera vez, elegí el tradicional parque Xcaret Plus con buffet que incluye una cerveza y bebidas ilimitadas (refrescos, aguas frescas y café) durante tu comida en el restaurante -y vaya que vale la pena-.

Primero lo primero: Dejar la maleta con tu cambio de ropa en el locker, es muy importante que lleves un cambio seco y cómodo; toma tu cámara -nosotros decidimos comprar una a prueba de agua para poder llevar libremente a nuestra aventura- y comienza tu tour.

Mi primera parada fue en el Aviario que cuenta con más de 1000 aves de 40 especies distintas, estos son los amigos que conocí:

-Nota mental: lo que comía parecía Sugus y se me antojó-

Este pelado trató de morder mis dedos del pie, tan amable que se veía el mentado pato:

Tengo la leve sospecha de que este último tarbaja conmigo ¬¬

Y el grupo de comadres que nuuunca falta:

Para que vean que no les miento😇:

Mi siguiente parada fue en el Mariposario con un área de vuelo libre de 3,500 m2 de superficie y 15 m de altura, en donde tuve la oportunidad de conocer algunas de las 20 especies diferentes con las que cuenta como la siguiente muchachona (o muchachón):

Aquí puedes encontrar un sinfín de mariposas volando entre cascadas, riachuelos y hermosa  vegetación; esta zona de conservación está diseñada para ser el hogar de una especie valorada desde tiempos prehispánicos, cuando los antiguos aztecas consideraban que en sus frágiles cuerpos habitaban almas de guerreros caídos en batalla.

Posteriormente nos fuimos a conocer más fauna del parque, miren a estos gaupotes:

La cuarta parada fue en los ríos subterráneos.. y ¡qué gozada!

Los Ríos Subterráneos en el parque Xcaret forman parte de una red natural de canales que circulan bajo la Península de Yucatán.

Los Ríos están conformados por un laberinto de cuevas y túneles que son iluminados por entradas naturales de luz y se extienden por aproximadamente 600 metros con una profundidad de 1.60 metros.

¡Un paseo muy divertido!

Esta actividad es para toda la familia y cuenta con el uso de chaleco salvavidas con el que podrás flotar cómodamente durante el recorrido.

Y mientras me secaba, me fui a ver a los terroríficos tiburoncines, tortugas y la zona arqueológica:

Siguiendo las recomendaciones del personal de Xcaret, conocí el invernadero Museo Viviente de Orquídeas y Bromelias del parque:

Finalmente, para cerrar con broche de oro, Xcaret cuenta con una Presentación de Xcaret México Espectacular (con más de 300 artistas en escena), y en el camino hacia el Auditorio principal, te encuentras con gran variedad de artistas caracterizados dándote la bienvenida para disfrutar del espectáculo. Y pues me emocioné tanto que saqué un millón de fotos de los trajes y maquillajes espectaculares, se los presumo:

No se pierdan este magnifico parque si andan por allá.

Por Ana Pau Bermúdez

Turismo: ¡Playa del Carmen te espera!

Una de las recomendaciones que destacó al preguntar por un increíble destino para descansar, fue Playa del Carmen, y después de leer el artículo de Aline Matamoros sobre Playa del Carmen (pueden leerlo aquí) no me quedó de otra más que comprobarlo por mí misma.

¡Quedé encantada! Les cuento:

Playa del Carmen es uno de los destinos favoritos para vacacionar -no sólo por mexicanos, sino el favorito para Estados Unidos y Canadá-, ya que está situado en el corazón de la Riviera Maya con fina arena y aguas verde-azules.

Aquí mi foto cool para demostrar que sí fui… miren, miren:

Desde hace un tiempo había querido realizar un viaje tranquilo para conectarme con la naturaleza, y tenía la idea de que este destino era sólamente para entrarle a la fiesta; y aunque Playa del Carmen es conocido por esta específica razón, también puede ser un excelente lugar para relajarte. 

La Quinta Avenida también cuenta con múltiples restaurantes y spas que ayudan a este propósito, y clubes de playa como lo son Mamitas, Kool Beach y Coralina, tienen algunos convenios con muchos hoteles del lugar.

Yo me quedé en Posada Mariposa Boutique Hotel, ubicado en la Quinta Avenida, por lo que salir a cualquier lugar resultaba muy cómodo, así como regresar a descansar. Chequen las fotos:

En la Quinta Avenida puedes descubrir gran variedad de ofertas gastronómicas, bares, cafés y tiendas tanto de artesanías del lugar como de las marcas más exclusivas. Una mezcla entre modernidad y lo que caracteriza a nuestros Pueblos Mágicos.

Antiguamente Playa del Carmen se llamaba Xaman Há (‘Agua del Norte’) y era un punto de partida de los mayas en su peregrinaje al santuario de Ixchel en Cozumel. Cuando los españoles invadieron y conquistaron la mayoría de los sitios mayas, Playa del Carmen  fue la excepción ya que nunca se convirtió en asentamiento español.

El Portal Maya es el monumento emblemático de Playa del Carmen y reúne 60 toneladas de bronce de 16 metros de altura y 16 metros de longitud, fue colocado en Parque Fundadores, donde se reúnen la historia de los antiguos pobladores mayas y  nuestra vibrante y cosmopolita ciudad.

Para que terminen de animarse, les dejo una probadita de algunas delicias que me encontré en mis increíbles vacaciones:

  1. Unos tradicionales chilaquilitos:

2. Omelette de Huitlacoche con queso:

3. ¡Pan dulce!

¡Ahora sí, agarren sus maletas y a viajar a Playa del Carmen!

Por Ana Pau Bermúdez  

10 datos del famoso Sanborns de los Azulejos

El Sanborns de los Azulejos es el restaurante de la cadena Sanborns más famoso de la Ciudad de México, ubicado en el corazón de la ciudad, entre las actuales calles de Madero y Cinco de Mayo.

Te dejamos 10 datos sobre este emblemático edificio:

1. El Sanborns de los Azulejos casa de los Azulejos también recibe el nombre de Palacio de los condes del Valle de Orizaba.

2. Recibe su nombre ya que su fachada revestida de azulejos de talavera poblana puestos en una remodelación hecha en 1737 por Diego Durán Berruecos.

Sin embargo, se cuenta que un descendiente de los Condes del Valle de Orizaba mandó crear el palacio tras reformar su vida después de que su padre le dijera: “Hijo, así nunca llegarás lejos ni harás casa de azulejos”.

3. ​ Fue habitado por los descendientes de la familia condal hasta recién consumada la Independencia de México (comienzos del siglo XIX).

 4. La Casa de los Azulejos fue declarada monumento nacional el 9 de febrero de 1931. La entrada es gratuita.

5. Cuando la propiedad fue adquirida por varios personajes destacados del país, hasta cambiarle su uso residencial, el inmueble llegó a convertirse en la sede del conocido Jockey Club de México (1881).

6. Desde principios del siglo XX es la casa matriz de una conocida cadena de cafés, restaurantes y tiendas departamentales en México: Sanborns.

7. Es de mencionarse que durante la entrada de los ejércitos revolucionarios de Emiliano Zapata y Francisco Villa a la Ciudad de México, la tropa y sus comandantes tomaron el almuerzo en Sanborns.

8.  La parte en la que se encuentra el restaurante, se puede apreciar lo que en siglos pasados era un enorme patio rodeado por arcos de madera y piedra, y con una fuente en el centro.

9. Tanto el exterior como el interior de la Casa de los Azulejos tienen un diseño lleno de detalles del Barroco, destacándose en sus fachadas no solo las baldosas sino también los balcones y las puertas que tienen marcos hechos en piedra tallada y en incrustaciones de porcelana francesa, que le dan un toque un poco más exclusivo y hasta de la realeza.

10. Podrás disfrutar de los típicos y deliciosos Tecolotes de Sanborns.

Por Ana Pau Bermúdez