Té-manía con JarBar.hf, ¡tés artesanales mexicanos!

El té es mi bebida favorita -sobre todas las cosas- ya que además de los múltiples beneficios que contiene (conoce 15 maravillas de tomar té aquí ), el sabor natural de las hojas me parece delicioso.

Aquí yo amando el té (insterte amor, amor, amor)

Podemos encontrarla en muchas marcas y  presentaciones, sin embargo, les quiero presentar un magnífico té artesanal mexicano: JarBar.hf

Aliadas al sabor, al aroma y a la tradición, las infusiones, poseen un encanto sutil que las hacen irresistibles.” Narra la descripción de su página haciendo justicia a la delicia que esta propuesta nos ofrece.

Yosahany Sánchez y Montserrat Bermúdez , son las jóvenes creadoras de esta marca que cuenta con una gran variedad de infusiones funcionales que contienen mezclas de hierbas 100% mexicanas, las cuales se traen de un Estado diferente del país. Tras el interés en las categorías de “healthy food” en el mercado mexicano, pusieron manos a la obra y realizaron una investigación enfocada en el tema de hierbas que tienen distintas funcionalidades  que dio como resultado un producto que además de tener una funcionalidad en el organismo, ofrece una buena experiencia de sabor.

Estas son libre de teína por lo que lo puedes tomar en cualquier momento del día -nada de taquicardia-, perfectas para disfrutar y aprovechar cada uno de sus beneficios para nuestra salud y bienestar.

TÉS FUNCIONALES

Es una mezcla de hierbas cuyo objetivo es tener una funcionalidad en el organismo, por ejemplo, “Orange Jar purifica los excesos del organismo y quema la grasa que el cuerpo no necesita, “Magenta Jaralivia la sensación de ardor en el abdomen ocasionado por la inflamación del estómago, entre muchos otros más.

Además, su increíble empaque en frascos está pensado para ayudar al medio ambiente ya que son reciclables. 

Encuéntralos en https://www.kichink.com/stores/jarbarhf/

Conoce las infusiones funcionales y ¡elige la que más se te guste!

También cuentan con tés tradicionales y combinados, nombrados creativamente con letras del abecedario como:

Chai a base de té blanco Pai Mu Tan.
Su aroma a almendras tostadas, peras dulces
y las típicas especias de un Chai
60 gr (aprox 30 tazas)

Deliciosa mezcla a base de té blanco #PaiMuTan, vainilla francesa, flores de calendula y jazmín…

60 gr (aprox 30 tazas)

Té verde japonés, con coco rayado, trozos de piña y flores de caléndula con notas a vainilla y crema.

60 gr (aprox 30 tazas)

Y así hasta la letra “z”, una infinidad de sabores. Una excelente opción para los amantes del té.

Síguelos en:

Por Ana Pau Bermúdez

¡Saludables Hot Cakes de avena y plátano!

Lo saludable no está peleado con el sabroso, y para demostrártelo, te dejamos la siguiente receta para que te deleites con su gran sabor.

Healthy can be tasty, and to prove it, we leave you the following recipe to delight you with it’s great flavor.

¿Qué necesitamos?

  • 1 Plátano
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 taza de avena cruda
  • Canela
  • Vainilla
  • Stevia al gusto
  • Pam

What do we need?

  • 1 Bannana
  • 1 cup of almond milk
  • 1 cup raw oatmeal
  • Cinnamon
  • Vanilla
  • Stevia
  • Pam

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¿Cómo se hace? / DIY

  • Coloca todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede una masa, haz los hot cakes de manera normal con Pam y ¡Listo!
  • Place all the ingredients in the blender until a dough is left, make the pancakes in the normal way with Pam. ¡Ready!

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Cocina: Lasagna Vegetariana

Hoy es el día mundial vegetariano (ya sabemos, ya hay días para todo, ¡Pero nos encanta festejar!) por lo que te dejamos esta deliciosa receta vegetariana:

¿Qué necesitamos?

Para el relleno

  • 250 g de queso feta desmoronado
  • 350 g de espinacas cocidas (frescas o congeladas)
  • 350 g de queso cottage bajo en grasa
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

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Para la salsa de jitomate

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 lata (de 400 g) de puré de tomate
  • 30 ml de agua
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 pizca de albahaca
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 375 g de hojas de lasagna

¿Cómo se hace?

Preparación: 20min  ›  Cocción: 30min  ›  Listo en:50min 

  1. Para hacer la salsa de jitomate, fríe la cebolla, ajo y un poco de aceite en una cacerola a fuego bajo hasta que la cebolla se haya acitronado. Agrega el resto de los ingredientes para la salsa. Utiliza el agua para enjuagar el puré de tomate de la lata. Cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que la salsa se reduzca un poco.
  2. Para preparar el relleno y formar la lasaña, precalienta el horno a 180°C. Engrasa un refractario mediano.
  3. Mezcla bien todos los ingredientes del relleno en un tazón. Si estás haciendo canelones, rellénalos y colócalos dentro del refractario. Si estás haciendo lasaña, coloca una capa de la mezcla de espinacas dentro del refractario y cúbrela con las hojas de lasagna. Repite el procedimiento. Finalmente, tanto para los canelones como la lasaña, vierte la salsa de jitomate y espolvorea con el queso mozzarella.
  4. Hornea durante 30 minutos. Saca del horno y deja reposar durante un buen rato. La lasagna permanecerá caliente durante aproximadamente 1 hora a temperatura ambiente.