Deliciosa y saludable pizza, sencilla de hacer en casa.

¿Qué necesito?

• Pan pita o pan árabes grande
• Queso mozzarella
• Salsa de tomate
• Albahaca fresca
• Aceite de oliva
• Parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Orégano entero seco
• Orégano fresco picadito

¿Cómo se hace?

• Coloque cada pan pita o árabe sobre una plancha de hornear engrasada con un poco de aceite para que no se pegue.
• Preparar una salsa de tomate: Triturar los tomates frescos o cortarlos en cuadritos, aliñarlos con sal y orégano fresco, y distribuirlos por cada pan.
• Rallar el queso mozzarella y colocarlo en porciones equilibradas sobre el pan con la salsa.
• Espolvorearle queso parmesano y albahaca fresca picadita. Rociar con aceite de oliva.
• Cocinar por media hora las pizzas en el horno precalentado a 250 ºC.
• Servir bien caliente con el queso derretido.