La quinoa es  una semilla con características únicas al poder consumirse como un cereal, rico en hidratos de carbono, fibra, y con más proteína que cualquier cereal. Base de alimentación de Incas y Aztecas.

Aquí 11 de sus beneficios:

1. Contiene aminoácidos, calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro y zinc.

2.Rica en fibra

3. Relajante muscular

4.Ideal para los deportistas

5.Mantiene limpio el tracto digestivo

6. Libre de Gluten

7.Elimina toxinas

8.Contenido de proteína similar al de la leche

9.Considerada superalimento

10.Ayuda a retrasar la metástasis

11.Contenido bajo en azúcar